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agriculture dans les ressources documentaires

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Développer une agriculture de proximité et des circuits courts

Dans un contexte de réorganisation du territoire répondant à des enjeux écologiques liés notamment aux déplacements, mais également en raison d’une demande sociétale de plus en plus importante, les circuits…

09/06/2019

#Circuits courts #Économie sociale et solidaire
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Réunion d’information en vue de la création d’une association pour…

Aujourd’hui, les exploitations agricoles à taille humaine ont du mal à subsister. Les vastes exploitations industrielles ont tendance à se substituer à l’agriculture paysanne et recourent aux engrais chimiques à…

10/05/2011

#Économie sociale et solidaire #Discours
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Présentation du projet d’un restaurant scolaire servant des repas à…

À l’heure de la prise de conscience collective des conséquences néfastes de notre développement sur la planète et a fortiori sur les êtres humains, des approches « durables » de la production…

28/01/2019

#Restauration #Discours
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Favoriser les circuits courts dans l’achat public durable de produits…

L’utilisation de certaines notions peut être trompeuse lorsque leur définition n’est pas maîtrisée. Aussi, la notion d’approvisionnement en circuit court peut être assimilée à celle d’approvisionnement de proximité, alors même…

12/06/2023

#Circuits courts #Achat durable
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Élaborer un projet alimentaire territorial

La loi n° 2014-1170 du 13 octobre 2014 d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt a introduit un article liminaire L. 1 au Code rural et de la pêche maritime afin de déterminer…

09/06/2019

#PADD #Diagnostic de territoire #Circuits courts #Sols #Subvention #Normes et labels
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Construction d’un critère achats durables pour l'achat de fleurs

Ce questionnaire relatif à la construction d’un critère d’éco-responsabilité recense toutes les informations nécessaires à l’évaluation des candidats : poids des références issues de l’agriculture bio, poids des références issues de…

24/05/2018

#Recyclage des déchets #Achat durable
picto amenagement-des-territoires

Intégrer des produits « bio » en restauration collective pour…

L’introduction de produits biologiques en restauration collective est issue du Grenelle de l’environnement et de la circulaire du 2 mai 2008 relative à l’exemplarité de l’État en matière d’utilisation de produits…

03/03/2024

#Restauration #Responsabilité sociale et environnementale #Normes et labels
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Les spécialités de BTS

En comptant les options, il existe 98 spécialités de BTS (sans compter celles qui dépendent du ministère de l’Agriculture), certaines d’entre elles n’étant ouvertes que dans quelques établissements au niveau national.

24/03/2015

#Orientation
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Construction d’un critère achats durables de prestations d’entretien d’espaces verts

Ce questionnaire relatif à l’évaluation des critères éco-responsables de la prestation de services d’entretien d’espaces verts recense toutes les informations nécessaires à l’évaluation des candidats : poids des références issues de…

28/05/2018

#Espaces verts #Achat durable
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L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et…

Ce nouvel établissement de santé reprend les missions, les moyens et le personnel de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) et de l’Agence française de sécurité sanitaire de…

13/02/2014

#ANSES
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Intégrer des enjeux de développement durable dans un marché public…

Une prestation traiteur responsable est un acte important dans le cadre de l'organisation d'un événement. Il reflète l’image et le volontarisme de la collectivité/administration publique. Cela permet de répondre aux…

21/07/2019

#Achat durable #Marché de services
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Connaître et préserver la qualité de l’air

L’air est plus ou moins contaminé par des polluants d’origine naturelle (végétation, océans, volcans, etc.) ou produits par les activités humaines (industrie, trafic routier, chauffage, agriculture, etc.). La qualité de…

26/02/2014

#Pollution #Air
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Intégrer les enjeux du développement durable dans un marché public…

Les enjeux de développement durable liés à l’achat de boissons sont d’ordre : sanitaire : risque de contamination par la présence de produits chimiques provenant de la production de la matière…

25/09/2018

#Restauration #Achat durable
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Remise collective d’une série de médailles d’honneur agricole

Un maire prononce un discours avant de remettre des médailles d’honneur agricole à quelques agriculteurs de la commune. Il précise à cette occasion l’importance qu’il accorde à l’activité agricole, insiste…

11/05/2011

#Discours
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Comprendre la logistique du territoire et établir un diagnostic et…

La compétitivité d’un territoire est liée à sa connexion au monde, qui renvoie au tissu économique, aux infrastructures et services de transport, à l’accueil des fonctions logistiques, etc. La logistique…

10/02/2017

#Diagnostic de territoire #Protocole (méthode)