Contexte
L’Ehpad est un établissement qui reçoit du public (ERP) : à ce titre, il est soumis à une réglementation contraignante ainsi qu’à des règles d’hygiène. Son entretien impeccable et professionnel fait partie de l’image que vous donnerez à l’extérieur.
Il est donc de la responsabilité du directeur d’établissement de mettre en place un plan d’entretien formalisé avec ses équipes. Cette action est à mener avec le pôle hôtellerie, c’est-à-dire la gouvernante, encore appelée « responsable hôtellerie » ou parfois « maîtresse de maison », les lingères et l’homme d’entretien. L’infirmière coordinatrice (Idec) est aussi concernée.
La responsabilité de l’entretien de l’établissement incombe à la responsable hôtellerie, qui supervise les agents de nettoyage (ASH : agents de service hôtelier) et l’homme d’entretien.