Observatoire des prix et des marges : publication de prix dans le secteur des fruits et légumes

Achats

Endive, tomate, chou-fleur, melon, laitue, carotte, concombre et poireau, tels sont les légumes dont les prix ont été publiés par le comité de pilotage de l’Observatoire des prix et des marges sur le site de la DGCCRF.

Il en va de même pour les prix de huit fruits : abricot, cerise, poire, pomme, banane, pêche, fraise et raisin d’origine nationale ou importée de l’expédition à la commercialisation. Autres données qui complètent cette étude : les résultats de l’enquête de la DGCCRF du 6 au 12 juillet 2009 dans 16 régions, auprès de plusieurs centaines de professionnels sur six fruits et légumes : tomate, abricot, carotte, concombre, melon (origine France et étranger) et pêche (origine France et étranger).

Le site sera mis à jour progressivement.

L'analyse des spécialistes

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