Comment favoriser le « made in France » ?

Commande publique

Le droit de la commande publique ne permet pas de retenir de critères directement liés à l’origine géographique des candidats ou à la présence d’installations de production sur le territoire national.

Par contre, les acheteurs sont incités à favoriser le développement des circuits courts dans l’achat de produits agricoles, notamment pour les services de restauration collective, en prenant en compte « les performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l’agriculture ».

Référence :

L'analyse des spécialistes

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