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secours-alimentaire dans l'actualité

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secours-alimentaire dans les ressources documentaires

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La formation aux premiers secours
Suite à un accident grave, les premières minutes avant l’arrivée des secours peuvent être cruciales. L’obligation pour l’employeur consiste à mettre en place une organisation et des moyens pour assurer…

26/11/2018

#Gestion administrative #Formation
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Diagnostiquer le gaspillage alimentaire en restauration collective
La loi française s’est fixé comme objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % dans la restauration collective d’ici 2025 (par rapport à son niveau de 2015) et a imposé…

28/02/2024

#Restauration
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Élaborer un projet alimentaire territorial
La loi n° 2014-1170 du 13 octobre 2014 d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt a introduit un article liminaire L. 1 au Code rural et de la pêche maritime afin de déterminer…

09/06/2019

#PADD #Diagnostic de territoire #Circuits courts #Sols #Subvention #Normes et labels
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Lutter contre le gaspillage alimentaire : expériences des villes d’Avignon,…
Le Parlement a définitivement adopté, le 3 février 2016, une série de mesures de lutte contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, la loi n° 2016-138, promulguée le 11 février 2016, rend obligatoire le recours…

08/06/2020

#Restauration #Responsabilité sociale et environnementale
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Le rôle des secouristes et infirmiers en collectivité
Les sauveteurs secouristes du travail (SST) qui appartiennent au personnel de la collectivité ont pour mission de porter secours sur les lieux de travail aux victimes d’un accident et aux…

25/03/2020

#Agent #Professionnel de santé
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Lutter contre le gaspillage alimentaire en restauration collective
Chaque jour, la restauration collective sert environ 8 millions de repas. Chaque jour, dans ces mêmes restaurants, près de 1 000 tonnes de nourriture sont jetées. Les données relatives à la caractérisation et…

07/02/2014

#Restauration
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Les règles budgétaires et comptables des services départementaux d’incendie et…
Les services départementaux d’incendie et de secours (SDIS) sont des établissements publics administratifs, dotés de la personnalité juridique et de l’autonomie financière.Sous l’autorité du préfet ou du maire, dans l’exercice…

13/11/2023

#SDIS #Gestion budgétaire
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L’aide sociale à l’hébergement en Ehpad, la question de l’obligation…
L’entrée d’une personne âgée en institution implique une multitude de questions, de démarches et, intrinsèquement, d’inquiétudes. Parmi celles-ci, on retrouve notamment la question du financement : à qui revient la charge…

21/11/2023

#Structure sociale et médico-sociale #EHPAD
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Garantir la sécurité alimentaire
Assurer la qualité sanitaire des repas proposés, éviter la survenue d’une toxi-infection alimentaire collective (TIAC)… : tels sont les objectifs des règles d’hygiène qui doivent être respectées dans les accueils collectifs…

16/04/2012

#Restauration #Santé publique
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Demande de dispositif prévisionnel de secours
Ce formulaire est à remplir en présence d’un représentant du service départemental d’incendie et de secours (SDIS). La note finale obtenue permet de déterminer le nombre de secouristes et de…

08/02/2012

#Événementiel
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L’organisation des secours en cas d’accident
Malgré toutes les précautions prises et les mesures de prévention mises en place, l’inévitable s’est produit : l’accident. Et un accident relativement sérieux : la victime a besoin de secours. Afin d’éviter…

14/03/2020

#Accident de travail #Dispositif d'urgence et de crise
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Formation des employés municipaux aux gestes de premiers secours
Un maire doit prononcer un discours à l’occasion d’une session de formation aux gestes de premiers secours destinée aux employés municipaux. Il s’agit de rappeler l’importance de connaître et d’utiliser…

06/05/2011

#Discours #Formation
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La sécurité alimentaire
L’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) au niveau national et le comité de liaison en alimentation et nutrition (CLAN) au niveau…

02/03/2014

#Restauration #Hygiène
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Organiser les secours
Un agent vient d’être victime d’un malaise dans votre établissement, et vous vous rendez compte que personne n’est véritablement formé pour intervenir rapidement. Vous aviez déjà fait le constat que…

05/12/2011

#Dispositif d'urgence et de crise #Organisation des services
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Alerter, secourir
Bien que les accueils de loisirs et les écoles soient des lieux extrêmement sûrs dans lesquels les enfants sont, d’un point de vue statistique, plus en sécurité que n’importe où…

14/02/2012

#Accident #Gestion de crise

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