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SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS

Découvrez l’ensemble de nos ressources numériques « SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS » mises à disposition de la fonction publique.

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SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS dans les ressources documentaires

Gérer le personnel hospitalier en période de crise sanitaire

La crise sanitaire corrélée à la pandémie de Covid-19 bouleverse, en peu de temps, tous les repères de notre organisation sanitaire et tout particulièrement...

23 mars 2022

#redéploiement #affectation #formation #traçabilité #positions d’activité #télétravail #droit de retrait #assignation #réquisition #protection #conciliation vie professionnelle et vie privée #accompagnement #réserve sanitaire

Trame de convention de mise à disposition de personnel hospitalier

Cette trame de convention de mise à disposition permet de contractualiser rapidement avec un établissement sanitaire privé pour permettre à ses salariés...

05 avr. 2022

#crise sanitaire #mise à disposition #convention #salarié privé

Instruction d'une plainte au titre du règlement sanitaire départemental (RSD)

Ce document permet de mieux comprendre et de suivre les étapes de l’instruction d’une plainte au titre du règlement sanitaire départemental, notamment...

20 févr. 2020

#règlement sanitaire départemental #RSD #insalubrité #procédure instruction plainte au titre du règlement sanitaire départemental

Assurer la fonction de référent sanitaire d’un ALSH

Les responsabilités du directeur d’un ACM sont nombreuses : assurer le suivi sanitaire des enfants en est une essentielle, qui...

09 févr. 2012

#référent sanitaire #assistant sanitaire #PSC1 #AFPS #registre d’infirmerie #fiche sanitaire

Bulletins de salaire du corps des directeurs d'établissements sanitaires, [...]

Cet outil présente et détaille les bulletins de salaire du corps des directeurs d'établissements sanitaires, sociaux et médico-sociaux :

    ...

13 mai 2022

#directeur #rémunération #salaire #paie

Alimenter sa réflexion pour la rédaction d’un référentiel interne

Ce document propose des pistes de travail pour alimenter sa réflexion dans la définition d’un référentiel interne.

31 juil. 2020

#développement durable #marchés de travaux #référentiel interne

Qu’est-ce que la démocratie sanitaire ?

Les agences régionales de santé (ARS) définissent la démocratie sanitaire comme étant le fait d’associer l’ensemble des acteurs du système de...

18 mai 2018

#démocratie sanitaire #droits individuels #droits collectifs #représentation des usagers

Les fiches sanitaires

Avant toute inscription pour un séjour de vacances ou pour un accueil de loisirs, chaque famille doit remplir une fiche sanitaire. Il existe un formulaire...

20 févr. 2020

#fiche sanitaire #suivi sanitaire

Prévention des crises sanitaires

La veille sanitaire pose le problème de la détection des signaux, qui elle-même fait partie d’une attitude utile pour la prévention...

26 oct. 2020

#prévention #crises sanitaires #Institut de veille sanitaire #signaux #sécurité #veille sanitaire

Les sources de la démocratie sanitaire

La notion de démocratie sanitaire a vu le jour en France avec l’essor des associations de malades. Si, initialement, ces associations allaient plutôt...

03 juil. 2018

#droits des patients #démocratie sanitaire #sources juridiques #hiérarchie des normes

Grille de suivi des mesures mises en place – crise sanitaire

Ce document est un outil synthétique indiquant les mesures décidées lors des réunions des cellules de crise de l’établissement.

Il est conseillé...

05 janv. 2021

#grille de suivi #mesures mises en place #crise sanitaire Covid-19

Résumé des exigences sanitaires des labels environnementaux

Ce tableau relatif aux exigences sanitaires des labels environnementaux vous donne un bref aperçu de l’ensemble de ces labels et des contraintes qui...

20 févr. 2020

#achat durable #jeux #jouet #qualité sanitaire #label environnemental

Intégrer les risques environnementaux et sanitaires

Cette fiche vous aidera à intégrer les risques environnementaux et sanitaires applicables à votre structure en ce qui concerne l’hygiène alimentaire....

15 mai 2014

#hygiène alimentaire #cuisine #office #risques sanitaires

Cadre de mémoire technique sur la qualité sanitaire

Ce questionnaire, relatif à l’évaluation des critères sanitaires des offres, recense toutes les informations nécessaires à l’évaluation des candidats :...

20 févr. 2020

#éco-responsabilité #jouet #jeux #qualité sanitaire #PVC #phtalates #textile

Comment allier achat public durable et papiers sanitaires et domestiques ?

L’achat des divers papiers sanitaires et domestiques doit intégrer, aujourd’hui, les grands objectifs environnementaux comme tout type de fournitures...

25 mai 2019

#achat public durable #papiers sanitaires et domestiques #papier hygiénique #mouchoirs #serviettes à démaquiller #articles d’essuyage ménager #serviettes et nappes en papier

Support d’évaluation 2020 édité par le CNG pour les directeurs d’hôpital [...]

Il s’agit ici du support officiel d’évaluation édité par le CNG. Il est le seul valablement produit dans le cadre de l’évaluation des directeurs...

25 mars 2022

#CNG #directeur d’hôpital #directeur d’établissement sanitaire #social et médico-social #dossier d’évaluation #évaluation #entretien

L’état d’urgence sanitaire

La loi n° 2020-290 du 23 mars 2020 instaure un nouveau dispositif d’état d’urgence sanitaire, institué à côté de l’état d’urgence de...

01 avr. 2020

#état d’urgence #état d’urgence sanitaire #crise sanitaire #covid-19

La médiation sanitaire et l’interprétariat linguistique

Aux termes de l’article L. 1110-13 du Code de la santé publique : « La médiation sanitaire et l’interprétariat linguistique visent...

10 juil. 2017

#accès aux soins #personnes vulnérables #étrangers #médiation sanitaire #interprétariat