Les centrales d’achat sont tenues d’appliquer les règles de la commande publique, en particulier l’obligation d’allotir les prestations. Par ailleurs, l’installation de chefs de mission achats dans l’ensemble des régions en 2010 permet de développer l’accès des PME aux marchés publics, par une prise en compte de leur situation dans les stratégies d’achat (question écrite n° 103687, Journal officiel de l’Assemblée nationale du 23 août 2011, p. 9024).