Les trois autres documents élaborés par les groupes d’étude et des marchés (GEM) définissent les spécifications techniques applicables aux marchés d’entoilages thermo-adhérents, aux fils à coudre, et sur les viandes hachées et préparations à base de viandes hachées d’animaux de boucherie.
Pour en savoir plus : Consulter les quatre nouveaux guides techniques destinés aux acheteurs publics et élaborés par les Groupes d’étude et des marchés (GEM)