Quels sont les principes de l’évaluation du risque lié à la qualité de l’eau en fonction des usages ?

Deux principes guident le choix de la qualité de l’eau requise en fonction des utilisations médicales listées dans le guide technique de l’eau dans les établissements de santé :garantir, dans un processus donné au sein duquel la qualité de l’eau joue un rôle non négligeable en termes de risques, le niveau de qualité de l’eau correspondant au risque prédéfini ;éviter de majorer le risque.

Fichepratique

Sommaire

1. Maîtrise de la qualité de l’eau
2. Risques liés à l’eau
3. Démarche globale de gestion de la qualité de l’eau
4. Typologie des différentes catégories d’eau, traitements éventuels et usages
5. Eaux ne subissant aucun traitement dans l’ES
6. Eaux spécifiques traitées dans l’établissement de santé répondant à des critères définis en fonction des usages
7. Eaux stériles
8. Traitements complémentaires de l’eau
9. Distribution de l’eau : installation et modes de défaillance

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La gestion de la qualité de l'eau en établissement de santé

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Mis à jour par Patrick Triadou | Coordonné par Régine Roche | Référence : 6963

L'essentiel par l'éditeur

La gestion de la qualité de l'eau dans les établissements de santé est cruciale pour prévenir les infections nosocomiales. Elle repose sur une surveillance microbiologique rigoureuse, une gestion des risques intégrant des contraintes techniques et économiques, et un comité de l'eau dédié. Les stratégies incluent des méthodes simples comme HACCP et AMDEC, et des programmes d'amélioration basés sur l'évaluation des risques. Les eaux sont classées selon leur traitement et usage, avec des niveaux de qualité définis pour protéger les patients.

Comment les établissements de santé gèrent-ils la qualité de l'eau pour prévenir les infections nosocomiales ?
Quels sont les rôles du comité de l'eau dans la gestion des risques liés à l'eau ?
Quelles méthodes sont utilisées pour améliorer la qualité de l'eau dans les établissements de santé ?

La qualité de l’eau fait l’objet d’une attention particulière dans les établissements de santé (ES), et des guides leur ont été consacrés qui permettent de spécifier les contrôles, les surveillances systématiques à réaliser, les actions préventives, comme curatives qu’ils nécessitent ainsi que les corps professionnels concernés. L’identification des risques microbiologiques et chimiques comme des besoins de différentes qualités d’eau selon les objectifs poursuivis conduisent à des traitements, des exigences et des normes différentes.

Maîtrise de la qualité de l’eau

La surveillance microbiologique de routine de l’environnement fait l’objet de plusieurs textes, et la diversité des stratégies mises en œuvre par les établissements comme les coûts qu’elles occasionnent conduisent à distinguer deux cadres de contrôle de l’environnement :

les épidémies, qui nécessitent des enquêtes précises ;
la surveillance systématique.

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