Mener un diagnostic de la précarité alimentaire

« La lutte contre la précarité alimentaire vise à favoriser l’accès à une alimentation sûre, diversifiée, de bonne qualité et en quantité suffisante aux personnes en situation de vulnérabilité économique ou sociale. Elle s’inscrit dans le respect du principe de dignité des personnes. Elle participe à la reconnaissance et au développement des capacités des personnes à agir pour elles-mêmes et dans leur environnement […] » (CASF, art. L. 266-1).

Mener un diagnostic, c’est faire un « état des lieux qui recense, sur un territoire déterminé, les problèmes, les forces, les faiblesses, les attentes des personnes, les enjeux économiques, environnementaux, sociaux […]. Il fournit des explications sur l’évolution du passé et des appréciations sur l’évolution future » (Délégation interministérielle à l’aménagement du territoire et à l’attractivité régionale [Datar], aujourd’hui Agence nationale de la cohésion des territoires [ANCT]).

Ainsi, mener un diagnostic territorial de la précarité alimentaire apparaît nécessaire dans le contexte actuel marqué par l’inflation, auquel s’ajoute la difficulté des associations d’aide alimentaire à faire face aux demandes croissantes de différents publics : étudiants, travailleurs précaires, familles monoparentales, personnes aux minima sociaux, seniors précaires… Cette étude peut constituer une analyse thématique des besoins sociaux et éclairer les élus dans la définition d’un projet politique, que votre centre communal ou intercommunal d’action sociale (CCAS/CIAS) aura à déployer pour apporter des réponses à cette problématique, générant de graves conséquences sur la santé et le bien-être des personnes concernées.