Savoir placer les invités dans un repas officiel

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| Référence : 1977

L'essentiel par l'éditeur

Organiser un repas officiel nécessite de respecter l'ordre protocolaire des invités, basé sur le décret n° 89-655. Les personnalités sont placées selon leur fonction la plus élevée, avec des exceptions pour l'État et les collectivités territoriales. Deux types de présidences existent : à l'anglaise et à la française, cette dernière étant recommandée. Le plan de table doit respecter les préséances tout en tenant compte des relations entre invités, des règles de courtoisie et des particularités locales.

  • Comment organiser un plan de table pour un repas officiel en respectant le protocole ?
  • Quelles sont les règles de préséance à suivre lors d'un repas officiel ?
  • Comment adapter un plan de table officiel en fonction des particularités locales et des relations entre invités ?
1.

Établir la hiérarchie protocolaire des invités

La première démarche à accomplir pour organiser un plan de table est de dresser l’ordre protocolaire des invités.

On se référera à cette fin au décret n° 89-655 du 13 septembre 1989 relatif aux préséances (cf. l’ordre des préséances prévu par le décret n° 89-655 du 13 septembre 1989).

Pour placer les personnalités dans le plan de table, il faut bien intégrer deux règles :

  • une personne est considérée d’un point de vue protocolaire selon sa plus haute fonction. Un député-maire sera considéré comme un député ;
  • un rang protocolaire est attaché au titulaire d’une fonction et il ne se délègue pas. Il existe cependant deux exceptions : pour l’État et les collectivités territoriales.

Pour l’État

Le préfet pourra se faire représenter par un membre du corps préfectoral, qui a le...

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