Lors d’un pique-nique, il est essentiel de s’assurer de la bonne conservation des aliments. Ce tableau permet de noter la température des aliments au sortir de la cuisine centrale et au moment qui précède leur consommation.
Lors d’un pique-nique, il est essentiel de s’assurer de la bonne conservation des aliments. Ce tableau permet de noter la température des aliments au sortir de la cuisine centrale et au moment qui précède leur consommation.
Type : Document d'information
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