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Services à la population Diriger un accueil de loisirs Accueillir un enfant allergique dans le cadre d’un projet d’accueil individualisé

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Accueillir un enfant allergique dans le cadre d’un projet d’accueil individualisé

Nos fiches mettent en partage l’expérience terrain. Elles vous offrent un décryptage synthétique d’une problématique et vous accompagnent dans la compréhension des différents enjeux.

Contexte

Certains enfants allergiques suivent un régime strict à table et peuvent faire l’objet d’un projet d’accueil individualisé (PAI) dans le cadre d’un accueil de loisirs. Afin d’optimiser l’accueil de ces enfants, une juste appréhension des risques est nécessaire, ainsi qu’une bonne connaissance des principes de prévention.

En cas d’allergie ou d’intolérance alimentaire, les aménagements faits au moment du repas s’appuient sur des recommandations officielles. Quelles sont-elles ? Quand faut-il demander un PAI ? Répondre à ces questions permet de dicter à l’équipe des consignes adaptées afin que les enfants mangent dans la convivialité, avec des adultes avertis.

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Le projet d’accueil individualisé (PAI)

Le PAI n’est pas destiné uniquement aux enfants allergiques ou intolérants à un aliment : il est plus largement destiné à établir un certain nombre d’aménagements afin que tout enfant, même atteint de troubles de la santé, suive une scolarité normale. Seul le cas des enfants allergiques ou intolérants alimentaires sont ici envisagés.

8 % de la population enfantine est touchée par les allergies. La prise en charge...

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