En fonction du statut juridique de l’accueil de mineurs (délégation de service public, gestion associative, régie directe), deux grandes catégories de personnel peuvent être amenées à cohabiter :
- des fonctionnaires mis à disposition par une collectivité ;
- du personnel embauché spécifiquement sous contrat de droit public privé.
Le premier élément à prendre en compte est de clairement définir qui détient le pouvoir d’organisation du travail quotidien : cela peut être la direction de l’accueil ou… quelqu’un d’autre ! Déterminer avec précision cette attribution permet :
- d’identifier les limites des possibilités de l’organisateur en matière de distribution du travail et de dévolution du lien de subordination ;
- de communiquer ces limites à l’ensemble de l’équipe ;
- de proposer en amont les souhaits de réorganisation potentielle (heures de travail, volume d’heures, nombre de personnes, etc.) ;
- d’organiser harmonieusement l’articulation des temps de travail entre toutes les catégories de personnel en tenant compte des contraintes inhérentes à la diversité des statuts : amplitude variable de la journée de travail, port obligatoire ou non de vêtements de sécurité et de protection, application de procédures de travail très codifiées à l’instar du HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode de gestion de la sécurité sanitaire des aliments) applicable à l’ensemble des cuisines collectives publiques ou privées.
A noter
Évidemment, pour tenir compte des contraintes, il faut passer un peu de temps à les appréhender, puis les comprendre, et comprendre en écho les gestes de travail qu’elles conditionnent !
Cette connaissance est un plus pour articuler judicieusement le travail de l’équipe.
La prise en compte de la diversité des statuts engage également celle d’un certain nombre d’usages, et notamment l’utilisation des codes sociaux habituels en fonction des catégories de personnel :
- on n’impose pas le tutoiement si le vouvoiement est la règle ;
- on n’utilise pas le prénom si la règle est un usage de la civilité et du nom de famille.
Un management apaisé passe par l’utilisation de règles sociales partagées et par l’acceptation d’une certaine part d’irrationalité dans les comportements humains.
Pour l’organisateur, il est essentiel de ne pas perdre de vue le fait de manager des compétences complémentaires à la réalisation de son ambition éducative. En cela, il est important de porter un regard bienveillant sur des tâches parfois ingrates : entretien des locaux collectifs, des locaux sanitaires ou du linge, élaboration de repas collectifs…
