La déclaration de récoltes pour l’année du sinistre annexée au modèle Cerfa13681*02 identifie le demandeur et son numéro Pacage ou Siret. Elle dresse ensuite une liste complète des renseignements suivants : nature des cultures et leurs quantités, organisme de producteurs auquel l’intéressé adhère, indemnités d’assurance et autres indemnités.