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L'essentiel par l'éditeur
Les diététiciens de la fonction publique hospitalière, classés en catégorie A, jouent un rôle clé dans la rééducation nutritionnelle et la prévention en santé publique. Leur recrutement se fait par concours sur titres, et ils bénéficient d'une grille indiciaire attractive. Les primes et indemnités, telles que la prime d'exercice en soins critiques, complètent leur rémunération. Les possibilités d'avancement et de promotion interne renforcent l'attractivité de ce corps professionnel.
Les diététiciens exercent les activités de leur profession conformément aux dispositions de l’article L. 4371-1 du Code de la santé publique. Ce dernier précise que les diététiciens dispensent des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participent à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
Les diététiciens contribuent à la définition, à l’évaluation et au contrôle de la qualité de l’alimentation servie dans les établissements, ainsi qu’aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition.
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