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Haccp

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Haccp dans les ressources documentaires

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Les différentes étapes de la démarche RABC

La méthode RABC ou Risk Analysis and Biocontamination Control, c’est-à-dire analyse des risques et maîtrise de la biocontamination, est un outil nécessaire au contrôle de l’hygiène du linge des résidents en…

09/07/2017

#Protocole (méthode) #Hygiène
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La méthode RABC au service de l’organisation de la lingerie

Le linge ayant la capacité de fixer les micro-organismes (bactéries, virus, champignons et parasites), la maîtrise de l’hygiène du linge des résidents en Ehpad est devenue indispensable. Or, il existe…

09/07/2017

#Protocole (méthode) #Hygiène