Accueil des personnes âgées en établissement
Le budget de nos établissements reste parmi les plus bas d'Europe : dans ce contexte, comment surmonter la complexité de la gestion quotidienne tout en continuant à améliorer la prise en charge des résidents ?
Mise à jour le 17 déc. 2012
La fonction restauration et distribution des repas tient une place essentielle dans le projet de l’établissement. Dans sa double dimension – assurer une simple fonction logistique et témoigner d’une prestation adaptée aux personnes accueillies –, la commission restauration coordonne, mesure, planifie et pilote en tenant compte des attentes et besoins des résidents. Quelles réponses opérationnelles peut-elle apporter ? Comment maintenir le plaisir de manger face aux contraintes liées aux résidents des Ehpad ?
Mise à jour le 17 déc. 2012
La personne âgée, dans ses spécificités, demande une aide adaptée à ses possibilités (motrices et psychiques). L’art est un outil universel que tout un chacun peut aborder et utiliser afin d’aider les personnes âgées dans les différentes étapes de leur vie. L’art-thérapeute utilise en conscience l’outil créatif afin d’accompagner les participants dans ce processus.
Mise à jour le 17 déc. 2012
La musique trouve de plus en plus sa place en maison de retraite car elle a des résultats positifs, aussi bien sur les personnes âgées autonomes que celles atteintes d’une maladie neuro-dégénérative. L’objectif de cette fiche sera avant tout de donner des repères pour découvrir les ateliers musique.
Mise à jour le 17 déc. 2012
Diffuse et quotidienne, la maltraitance ordinaire (ou maltraitance institutionnelle) correspond à des négligences passives relevant de l’ignorance ou de l’inattention. Elle est présente dans le quotidien, banalisée, parfois presque invisible et impalpable, et concerne souvent l’institution plus que les individus. Tout personnel d’une maison de retraite doit y rester attentif.
Mise à jour le 17 déc. 2012
Les missions attachées au poste de chef de cuisine vont au-delà de la simple production culinaire : celui-ci participe aux commissions menus, est force de proposition pour des animations à thèmes en restauration, gère les demandes imposées par les plans nutritionnels et les pathologies des résidents, dont il connaît souvent parfaitement les goûts. Il appartient donc au directeur d’établissement de maintenir un bon relationnel avec lui, afin de garantir la qualité des prestations servies aux résidents.
Mise à jour le 25 nov. 2012
Le photolangage est une méthode utilisant la photographie comme médiateur de la pensée, de la parole, et de l’expression en groupe. Cette fiche vous donne les clés pour mettre en place un atelier thérapeutique de photolangage, ainsi qu’un retour d’expérience sur un atelier véritablement créé en établissement.
Mise à jour le 25 nov. 2012
De plus en plus au cœur du projet de vie individualisé, l’animation en Ehpad fait appel à l’expression artistique. En plus de constituer un bon moment pour les résidents, la séance de cinéma favorise les échanges, le partage sur les thèmes abordés pendant les films. L’organisation d’une séance de cinéma requiert toutefois d’observer quelques points d’attention (visibilité, audition…).
Mise à jour le 17 oct. 2012
Le recueil, le traitement et la conservation des informations du dossier individuel requièrent la mise en place d’outils performants. Plusieurs opérateurs proposent, aujourd’hui, des solutions informatiques pour assurer la sécurisation des données, le partage des informations entre professionnels et la traçabilité des actions menées. Avant tout, il convient d’identifier les fonctionnalités correspondant aux besoins et aux moyens de votre établissement.
Mise à jour le 17 oct. 2012
La conduite d’un entretien annuel d’évaluation doit permettre d’améliorer les savoir-faire individuels et le bon fonctionnement de l’établissement. Elle n’en reste pas moins un exercice délicat, très encadré par la réglementation. Il s’agit de faire le point sur le travail accompli, de fixer de nouveaux objectifs, de mieux connaître les attentes et les difficultés rencontrées par vos salariés.
Mise à jour le 20 sept. 2012
L’entourage du résident qui intègre l’établissement joue un rôle clé dans l’amélioration de son bien-être et de sa qualité de vie. Cela requiert, de la part de l’équipe dirigeante, une bonne préparation de l’accueil. Il s’agit de construire un réel partenariat, avec des responsabilités à partager entre l’établissement et la famille de manière consensuelle.
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