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L'Actualité Loi Egalim

Article
21/04/23 Commande publique

Quels sont les moyens pour faire respecter les objectifs fixés par la loi Egalim dans la restauration collective ?

Quelles sont les mesures que le Gouvernement compte mettre en place afin que les objectifs fixés par la loi Egalim du 30 octobre 2018 puissent être ...
Article
03/03/23 Commande publique

Quelles mesures pour soutenir les marchés de restauration collective face à la flambée des coûts ?

Les marchés de restauration sont un de ceux qui subissent les conséquences de la hausse des matières premières et du coût de l'énergie. Face ...
Article
06/02/23 Développement durable

En Nouvelle-Aquitaine, le chanvre alimentaire met les bouchées doubles

Consommé en huile, en graines entières, toastées ou décortiquées, le chanvre fait son entrée au menu de la restauration collective en Nouvelle-Aquitaine, ...
Article
24/11/22 Commande publique

Cantines : agriculteurs et professionnels exhortent les collectivités à payer davantage

Les représentants de la restauration collective ont appelé mercredi 23 novembre 2022 d'une même voix avec les fédérations d'agriculteurs à "sauver" ...
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07/11/22 Développement durable

L’Agence BIO au Salon des Maires et des Collectivités Locales édition 2022

Avoir au moins 20 % de produits bio en restauration collective est un objectif inscrit dans la loi EGalim, promulguée en 2018 et généralisé par la loi Climat ...
Article
25/10/22 Développement durable

Un site pour mieux manger de la crèche à l’Ehpad

Le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a lancé une plateforme pour accompagner les acteurs de la restauration collective.
Article
12/10/22 Éducation

Le bio gagne les assiettes dans les cantines

L'Observatoire national de la restauration collective bio et durable vient de publier son rapport 2022.
Article
26/08/22 Éducation

Inflation dans les cantines scolaires : quel impact pour les familles ?

L'inflation au menu des cantines scolaires : le coût des repas va grimper en cette rentrée du fait des hausses des prix alimentaires ...
Article
17/08/22 Éducation

L’État soutiendra les cantines scolaires des petites communes jusqu’à l’automne

Le dispositif de soutien aux cantines scolaires des petites communes est prolongé jusqu'au 31 octobre 2022.
Article
14/06/22 Finances locales

Inflation : les budgets de nombreuses cantines scolaires bientôt épuisés, s’alarment leurs gestionnaires

Nombre de communes auront "épuisé" à la rentrée leur budget alimentaire pour les cantines scolaires en raison de l'inflation, c'est pourquoi État et collectivités ...

Les + Vus

15/11/22

“Au service du projet politique utile aux marseillais”

15/11/22

“Donner envie aux agents, cela passe d'abord par un projet basé ...

Fonction publique : nouvelle réunion sur les salaires le 12 juin 2023

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01/06/23

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Fonction publique : l'agenda RH 2023-2024 est connu

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17/05/23

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La CFDT et Sens du service public pointent l'urgence de revoir la politique de rémunération des agents

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24/05/23

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