Comment développer les circuits courts dans la restauration scolaire ?

Achats

Au nom du « patriotisme alimentaire », le gouvernement souhaite développer l’approvisionnement local et de qualité dans la restauration collective.

Le guide édité par le ministère de l’Agriculture détaille les leviers qui permettent, dans le respect des règles de la commande publique, de promouvoir l’achat local.

Référence :

Question écrite n° 70640, Réponse Journal officiel Assemblée nationale du 6 janvier 2015, p. 58

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19/01/15 Comment développer les circuits courts dans la restauration scolaire ?
16/01/15 Imposition des traitements
16/01/15 Revalorisation indiciaire
16/01/15 Des anomalies de facturation ne justifient pas la résiliation du marché
15/01/15 Le recensement des marchés publics 2015 a commencé
15/01/15 Un sous-traitant peut-il refuser d’exécuter son contrat pour des motifs de sécurité insuffisante ?
14/01/15 Télétravail dans la fonction publique
14/01/15 Du nouveau dans la rubrique « Conseils aux acheteurs » de la DAJ

L'analyse des spécialistes

Acheteur public
Le nouveau RGPD et ses incidences sur les marchés et plus précisément sur les acheteurs publics
09/07/18
Le règlement général sur la protection des données (RGPD - n° 2016/679), ou « RGPD », est entré en application le 25 mai 2018 dans l'ensemble de l'Union européenne.
Fonction publique
La médiation en droit de la fonction publique : un préalable obligatoire
25/06/18
« La médiation accompagne un immense mouvement de l’humanité moderne : avoir le droit d’être différent, mais vivre ensemble cette différence sans souffrir ni faire souffrir, sans être détruit, ni détruire, sans vainqueur ni vaincu », cette citation de Stephen Bensimon (Panorama des médiations du monde L’Harmattan, 2010) doit aujourd’hui faire sa place en droit public.
Partenariat public-privé
Rapport de la Cour des comptes européenne sur les PPP : un constat qui ne doit pas décourager l’initiative publique des grands projets
31/05/18
Les Cours des comptes européenne et française partagent un constat similaire et émettent des alertes de bon sens. Mais ces alertes doivent s’appliquer selon notre point de vue à tous types de projets du secteur public, et pas qu’aux PPP. Quant à ces derniers, ils pourraient continuer à procurer des effets vertueux au secteur public, à condition d’y avoir recours pour des bonnes raisons et d’une manière adéquate.