Le ministre de l’Agriculture lance un outil dédié aux acheteurs de la restauration collective

Acheteur public

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll a lancé officiellement Localim, outil à destination des acheteurs publics de la restauration collective en gestion directe pour accompagner le développement de l’approvisionnement local et de qualité.

Localim fournit aux acheteurs publics un appui méthodologique dans leurs pratiques d’achat, ainsi que de nombreuses informations sur les produits, les filières, les contacts à prendre pour mieux acheter, les modalités d’achat des produits et les possibilités offertes par la réglementation pour améliorer leurs pratiques d’achat.

Pour en savoir plus : L’outil est disponible sur le site www.localim.fr.

L'analyse des spécialistes

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