Toute l'Actualité Circuits courts

Les collectivités réfléchissent à de nouveaux modèles de production organisés localement, au plus près du territoire. Développés depuis quelques années déjà pour les productions agricoles et la restauration, les circuits courts s’invitent ...

Depuis fin 2018, des acheteurs publics et privés intègrent l'économie circulaire comme paramètre important de choix de leurs achats, dans le cadre d'une expérimentation nationale, reconduite pour 2021 en intégrant désormais ...

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation publie un nouveau guide support à l’expérimentation du menu végétarien en restauration scolaire.

Moulins, silos, chambres froides, caves coopératives ou abattoirs : le plan de relance va financer à hauteur de 13 millions d'euros jusqu'en 2022 des projets d'infrastructures de transformation, de distribution ou de logistique ...

Proposer deux menus végétariens par semaine dans les cantines scolaires, contre un seul comme l'impose la loi Egalim depuis dix mois, et une alternative 100 % végétale les autres jours, aurait un impact environnemental très ...

Un guide opérationnel élaboré par la métropole du Grand Paris, en collaboration avec l’Institut National de l'Économie Circulaire (INEC) et l’Observatoire des Achats Responsables (ObsAR), présente les 10 étapes clés, avec ...

Cet article clôt une série de contributions de la troisième promotion des élèves ingénieurs en chef territoriaux, futurs cadres dirigeants des collectivités locales, consacrée à la réflexion prospective post-crise ...

Nous l'avons évoqué dans nos précédents billets, les premiers témoignages sur la crise sanitaire ont permis de mettre en évidence des évolutions souhaitables du rôle des organisations publiques locales sur les territoires. ...

Rapprocher le secteur privé de la sphère publique et valoriser toutes les démarches et solutions innovantes dans les territoires sont les objectifs de Stéphane Zunino au travers de son émission Territoires 3.0 sur ...

La MSA et la Cnaf distribuent aux familles fragilisées des produits alimentaires fournis par des agriculteurs en difficulté.